안양 숨겨진맛집, 라멘맛집, 신멘

안녕하세요! 떠영이입니다 😊

지난 주말 어김없이 허기짐을 느끼며 일어나
주섬주섬 마스크를 쓰고 밖으로 나왔어요ㅎ

친구 동네에 추천해줬던 라멘집이 있는데
친구 만나러 가는 김에 다녀왔어요ㅎ!!

 

우선 인테리어 합격입니다,,,
녹슨 간판과 자주 만나요, 우리 라는 문구가 적힌 표지판?에서
간즤가 느껴집니다 :)

 

제가 오픈 시간에 맞춰가서
오늘은 제가 첫 손님인 것 같네용 호호호☆

매장은 큰 편이 아니라 그런지
메뉴가 많은 편은 아닙니다!

 

신멘 오리지날 7,500원
신멘 미소 8,000원
신멘 카라이 8,000원
소유 8,000원
아부리소바 8,000원
면추가 1,000원 / 계란추가 1,000원 / 멘마추가 1,500원 염도추가 0원

친구는 아부라소바를 추천해 줬었지만
저는 처음 가는 음식점에서는 주로
오리지날을 먹어보는 편입니다 ㅎㅎ

 

옆에 간단명료 싴하게 메뉴 설명이 같이 적혀져 있네요!
제가 먹을 신멘 오리지날은
하얀 닭 육수 라멘이라고 하네요 ㅎㅎ

 

우선 내부 아담하고 깔끔해요!
위생이 굉장히 좋아보이는?
그리고 1인 식사하기 너무 좋은 독특한 자리배치 ㅎㅎ

 

여기 전신 거울이 있는데 이렇게 크게,,,?
하면서 사진 한 번 찍어줍니다. (자,,작게ㅎ)

 

죄송하게도 물과 주문하신 음료는 셀프라고 하네요ㅎㅎ :)

(전혀 죄송하게 생각 안하셔도 됩니다ㅜㅜㅠ)

제가 첫손님이라 그런가 얼마 지나지않아
바로 나온 신멘!

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굉장히 하얀 육수,,, 더럽혀선 안될 것 같은 육수,,,
훑어보니까 안에 국물은 조금 더 맑은 색인데
위에 거품?으로 덮여있더라구요!
거품이 맛에 큰 역할을 하는지는 저로써는 크게 안 느껴지는ㅎㅎ

 

육수는 확실히 깊은 닭 육수 맛이 느껴지더라구요

그리고 같이 나온 고기가 굉장히 부드러웠어요!

진짜 후루룩 넘어가요 고기가ㅎㅎ

담백하고 속에 무리 안가고 너무 맛있었어요!!

 

근데 확실한 건 고급지네요ㅎ
계란 노른자 보이시나요 고오급,,완전 고오급 퀄리티,,,,
고기도 처음엔 안 익혀나온 비주얼이었는데
네,,,제 미각의 세계가 좁았던 걸로ㅎ
너무 맛있었어용!!

한 줄 평은  '한끼로 간단하게 먹기 좋은 라멘이였어요!'

여기까지 하겠습니다.
떠영이였습니다.